Gamme sans gluten
Gamme sans gluten
Des recettes BIO
et sans gluten !
- Pâte feuilletée sans gluten
- Pâte brisée sans gluten
Pâte brisée
sans gluten
DESCRIPTIF :
Que ce soit pour cuisiner tourtes, quiches ou tartes sucrées, cette pâte brisée sans gluten apportera moelleux et croustillant ! Sa recette intègre de la farine de riz et de lin jaune issues de récoltes biologiques françaises. Son format prêt à dérouler est pratique pour cuisiner toutes vos envies en un tour de main !
POIDS : 250g | FORMAT : rond
LABELS :
Pâte feuilletée
sans gluten
DESCRIPTIF :
Cette pâte à tarte au feuilletage aéré intègre de la farine de riz et de lin jaune issues de récoltes biologiques françaises. Son format prêt à dérouler est pratique pour cuisiner facilement de savoureuses tartes sucrées comme salées !
POIDS : 250g | FORMAT : rond
LABELS :
- Ingrédients & conseils d’utilisation
- Origine des ingrédients & matières premières
- Nos idées recettes
Ingrédients :
Amidons* (fécule de pomme de terre, amidon de maïs), eau, matières grasses végétales non hydrogénées* (palme, tournesol), farine de riz, épaississant : gomme de xanthane, farine de lin jaune, sel de Guérande, jus de citron concentré*.
Peut contenir des traces de lait.
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
Produit certifié AFDIAG FR-130-12 avec étiquette de remboursement LPP.
Conseils d’utilisation :
- Sortir la pâte du réfrigérateur et de son emballage, laisser reposer 15 à 20 minutes à température ambiante avant de la dérouler.
- Etaler la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
- Piquer le fond de la tarte et disposer la garniture salée ou sucrée dessus.
- Enfourner dans un four chaud à 180°C pendant environ 35 minutes selon la préparation.
- Si la garniture est épaisse ou liquide, faire une pré-cuisson de la pâte à blanc pendant 5 à 10 minutes.
Origine France :
- Farines issues de riz et de lin jaune français
- Tournesol
- Sel de Guérande
Origine UE/Non UE :
- Fécule : Allemagne
- Amidon : Autriche
- Palme : Colombie
- Jus de citron : Espagne
Recettes :
- Quiche potimarron, noix et lait de coco
- Chaussons façon empanadas, aux poivrons et haricots rouges
- Ingrédients & conseils d’utilisation
- Origine des ingrédients & matières premières
- Nos idées recettes
Ingrédients :
Amidons* (fécule de pomme de terre, amidon de maïs), eau, matières grasses végétales non hydrogénées* (palme, tournesol), farine de riz, épaississant : gomme de xanthane, farine de lin jaune, sel de Guérande, jus de citron concentré*.
Peut contenir des traces de lait.
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
Produit certifié AFDIAG FR-130-011 avec étiquette de remboursement LPP.
Conseils d’utilisation :
- Sortir la pâte du réfrigérateur et de son emballage, laisser reposer 15 à 20 minutes à température ambiante avant de la dérouler.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
- Piquer le fond de la tarte et disposer la garniture salée ou sucrée dessus.
- Enfourner dans un four chaud à 180°C pendant environ 35 minutes selon la préparation.
- Si la garniture est épaisse ou liquide, faire une pré-cuisson de la pâte à blanc pendant 5 à 10 minutes.
Origine France :
- Farines issues de riz et de lin jaune français
- Tournesol
- Sel de Guérande
Origine UE/Non UE :
- Fécule : Allemagne
- Amidon : Autriche
- Palme : Colombie
- Jus de citron : Espagne
Recettes :
- Tarte du soleil tapenade, courgettes et mozzarella
- Tarte tatin aux oignons nouveaux et carottes primeur
