L’œuf bio, le point commun de nos crêpes

5 mai 2026

Quel est le point commun entre nos Pancakes, Blinis, Petites Galettes au blé noir et Feuilles de brick ? Les œufs entiers 🥚, Bio et français pardi !

Mais ça change quoi au juste ? Un œuf bio, c’est avant tout :

• Issu de poules élevées en plein air, avec de l’espace pour se déplacer, gratter le sol et profiter de l’extérieur
• Leur alimentation doit être composée à 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 95% minimum des matières premières sont issues de l’agriculture biologique.
• Les poules doivent naître et être élevées dans des exploitations bio.
• Les bâtiments doivent être organisés pour le bien-être des poules (par exemple équipés de perchoirs) : ils ne peuvent pas accueillir plus de 3000 poules et plus de 6 poules/m² au sol.

Indirectement, chaque poule contribue ainsi à développer le bio dans les champs près de chez vous ! C’est bien logik’ !

Sources : agencebio.org

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